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Victoria L.
CÓRODOBA
Opinión sobre el INAD029PO LIMPIEZA Y DESINFECCION EN LA INDUSTRIA ALIMENTARIA (SECTOR: INDUSTRIAS DE ALIMENTACION Y BEBIDAS)
Me ha parecido muy buen curso de limpieza en la industria alimentaria, los contenidos están bien estructurados y la comunicación con el tutor muy fluida.
Lorena P.
MADRID
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Curso rápido, fácil y efectivo. He adquirido los conceptos de limpieza y desinfección necesarios para poder realizar mi trabajo de forma segura. Lo recomiendo
Nuria F.
GRANADA
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He realizado este curso de Limpieza y Desinfección en la Industria Alimentaria por requerimiento de mi empresa. Debo decir que ha sido muy ameno y gracias a la metodología de Euroinnova puedes adaptar los horarios a tu disponibilidad personal.
Marina C.
HUESCA
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Me ha parecido una formación muy completa y acorde con mis objetivos profesionales. Me ha gustado mucho la metodología empleada, la plataforma y poder realizar el curso de forma gratuita.
Mario T.
MADRID
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Me decidí por este curso de Limpieza y Desinfección en la Industria Alimentaria por su metodología y la verdad que fue completamente un acierto, todo genial.
Tabla de contenidos:
Curso de Limpieza en Industria Alimentaria Gratis
La industria agroalimentaria supone uno de los sectores más importantes en nuestra economía, en España supone un 3% del Valor Añadido Bruto (VAB) en el conjunto de toda la economía y un 20.3% en el área de las manufacturas. Aproximadamente medio millón de personas trabajan en este sector a nivel nacional y destaca por su calidad en el resto del mundo. Un ejemplo de buen hacer que se ejerce en la industria alimentaria española, fue durante la pandemia de COVID-19 de 2020, donde en ningún momento se produjo escasez de productos, ni se mermó la productividad o la calidad de los mismos.
En la industria alimentaria es necesario realizar una limpieza e higiene, ya que es algo fundamental para la seguridad alimentaria y es fundamental seguir normativa. La industria alimentaria es uno de los sectores más productivos del mundo donde se elaboran millones de productos alimentarios que posteriormente consumimos, esos productos deben hacerse en condiciones de seguridad para prevenir cualquier problema que pueda surgir. Es crucial preservar la higiene de los alimentos.
La limpieza e higiene para la industria alimentaria tiene como objetivo eliminar todos los residuos orgánicos o inorgánicos en cualquier superficie que forma parte del proceso de producción alimentaria. La finalidad es prevenir la alteración de los alimentos, y la más relevante y fundamental, prevenir la intoxicación alimentaria. Las empresas alimentarias solo deben vender productos alimentarios seguros para el consumidor.
Son esencialmente dos métodos:
Los profesionales encargados de la limpieza en la industria alimentaria se deben encontrar libre de bacterias. Estos profesionales están equipados con uniforme reglamentario totalmente desinfectado y limpio adecuado a las actividades y tareas que se deben utilizar. Los trabajadores encargados de esta labor se encargan de eliminar los residuos, eliminar la suciedad y desinfectar las zonas en los que se requiere. La desinfección mata e inactiva los agentes patógenos tales como bacterias, virus y protozoos, impidiendo así su crecimiento y desarrollo en los alimentos.
Desde Euroinnova te ofrecemos los conocimientos necesarios para hacer correctamente la limpieza de los espacios de las industrias alimentarias usando las técnicas y productos adecuados pudiendo trabajar dentro de la familia profesional de Industria Alimentaria y más concretamente dentro del sector industrias de alimentación y bebidas. Si aún tienes alguna duda contacta con nosotros o visita nuestra página web donde podrás encontrar un amplio catálogo de cursos formativos que pueden ser de tu interés. No desaproveches esta oportunidad y matricúlate con nosotros.
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