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Marta G. M.
SALAMANCA
Opinión sobre Curso de Auditor Experto APPCC-HACCP
Buscaba un curso que pudiese realizar completamente a mi ritmo dado que estoy trabajando. Además, la existencia de los tutores facilita mucho su aprendizaje.
Antonio P. V.
ALBACETE
Opinión sobre Curso de Auditor Experto APPCC-HACCP
La modalidad online con la que se imparte esta formación me ha permitido continuar con mi vida laboral a jornada completa. 100% recomendado.
Ismael T. R.
BARCELONA
Opinión sobre Curso de Auditor Experto APPCC-HACCP
El temario es bastante completo. Sobre todo me ha gustado mucho la parte que trata de Sistemas de Auditorias y su relación con la empresa. Y un muy buen repaso a mis nociones sobre APPCC.
Laura A. M.
ALICANTE
Opinión sobre Curso de Auditor Experto APPCC-HACCP
Todo bien, con Euroinnova, pero quizá les haya faltado ejercicios aplicativos de aprendizaje, donde se puedan aplicar los conocimientos como ejemplos, casos de la vida real, etc.
Emilio R. L.
GRANADA
Opinión sobre Curso de Auditor Experto APPCC-HACCP
Quiero destacar sobre todo que es un curso ordenado y fácil de comprender. Los pasos de HACCP y su relación directa con la inocuidad de los alimentos.
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La importancia de estudiar esta formación online sobre las reglas y normas que forman parte del sistema de seguridad alimenticia que se establece para controlar la misma y cumplimiento de dicha norma, radica sobre todo en su obligado cumplimiento para el control de los alimentos
Esta supone establecer cierto control con sobre los alimentos e intentar detectar los posibles peligros y las medidas necesarias para acabar con ellos. Esta normal se puede aplicar cumpliendo con todos los requisitos previos, recogidos en los Principios Generales de la Higiene de los Alimentos del Códex Alimentario.
Estos abarcan tanto prácticas relacionadas con la limpieza, como con el control de plagas y todo lo relacionado con los proveedores, sobre todo. También aquello que incumbe al agua, residuos, trazabilidad, infraestructuras y mantenimiento, control de trasporte e incluso el plan de formación para los manipuladores de alimentos.
El establecimiento de esta APPCC, permite también obtienes otros certificados, como son:
Entre los principales beneficios que se obtiene de la aplicación de dicho sistema de seguridad alimentaria, destacamos:
¿Qué te vamos a enseñar con este Curso Online HACCP?
Una de las principales materias que queremos que trates, gracias a este Curso online, es el establecimiento de un plan de APPCC. Para ello, te enseñamos a cumplir con una serie de requisitos, ya que no en todos los sectores pueden implantarse:
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