cuales son las medidas de seguridad alimentaria

Como todos sabemos alimentarnos es indispensable para vivir, pero alimentarnos adecuadamente nos garantiza que estaremos saludables. La seguridad alimentaria es la garantía de que todas las personas puedan acceder a comprar alimentos para sustentarse. Descubre cuáles son las medidas de seguridad alimentaria. ¡Vamos allá!

¿Cuáles son las medidas de seguridad alimentaria? Evidentemente esto es fundamental para nuestra vida, si no contamos con una alimentación adecuada, no tendremos energía suficiente, lo que trae como consecuencia que no podamos rendir en el cumplimiento de nuestras responsabilidades como por ejemplo, una persona mal alimentada no aprobara todas sus materias, ni tendrá energía para cumplir con su trabajo.

Euroinnova ofrece distintas especializaciones para desarrollar tus conocimientos en el área de trabajo de su preferencia. En esta oportunidad puedes disfrutar de una Maestría en Seguridad Alimentaria, donde recibirás una titulación profesional para poder ejercer en alguna compañía.

Es importante que tengas conocimiento sobre cuáles son las medidas de seguridad alimentaria.

¿Qué tan importante es la Seguridad alimentaria?

En cuanto a que son las normas de seguridad alimentaria no se basa solo en que todos podamos alimentarnos, esto va más allá dicha seguridad se encarga de que las personas se alimenten sana y de forma nutritiva, así como también se encarga de velar por la producción local.

Así, influyen varios factores como la cantidad, la calidad y la variedad de los alimentos disponibles, la cantidad y nivel de ingreso mensual de las familias, así como el número de habitantes de cada vivienda. Su nivel de educación y conocimientos sobre la importancia de una buena nutrición, así mismo también se toma en cuenta las condiciones ambientales y de salud de cada familia.

Pero esto no acaba aquí, la seguridad alimentaria es algo que debemos poner en práctica en nuestra casa. ¿Cómo? Aunque toda la comida que compramos debe cumplir con ciertas normas de higiene, nuestro deber es cuidarnos y también tomar medidas.

Lo más importante cuando llegamos a casa luego de realizar mercado es limpiar los alimentos antes de guardarlos, esto evitara que algún insecto que por cualquier razón se haya colado en tus bolsas se quede en tu cocina. Esto tiene que ver directamente con cuáles son las medidas de seguridad alimentaria.

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Recomendaciones alimentarias

Recuerda siempre al cocinar que todos los alimentos deben estar bien cocidos, así eliminaras ciertas bacterias que vengan con los mismos. Comer carne o pescado poco cocido puede traer consecuencias muy graves en nuestra salud.

Cuando se preguntan cuáles son las medidas de seguridad alimentaria, deben tener presente ¡No utilizar los mismos utensilios! Para los alimentos crudos que los cocidos, usa otros puesto que existe algo llamado contaminación cruzada lo cual se produce si utilizamos los mismos utensilios en los alimentos cocidos que en los alimentos crudos, de igual forma podemos adquirir bacterias.

Aunque ya sea una costumbre limpiar los huevos, lo más recomendable es no hacerlo ¿Por qué? La cascara de huevo es porosa y si la limpias permites que las bacterias entren en ellos fácilmente, por lo tanto evita hacer esto.

No se te puede olvidar lavar las frutas y hortalizas bajo el agua antes de consumirlas  puesto que la  piel de las mismas contienen muchos pesticidas y suciedad los cuales deben ser utilizados antes de consumirlas.

Mitos y costumbres en Seguridad alimentaria

Probablemente tienes la costumbre de descongelar los alimentos a temperatura ambiente, esto es un gran error puesto que fomenta la proliferación de bacterias lo que trae como consecuencia que no sean actos para nuestro consumo, la manera adecuada de descongelar los alimentos es poniéndolos en la parte baja del refrigerador la noche anterior.

Algo que debes tomar como habito es colocar siempre la comida en la nevera, pues si la dejas fuera, ya sea en una sartén existe una alta probabilidad de proliferación de bacterias, incluso una intoxicación.

Dentro de cuales son las medidas de seguridad alimentaria, lavamos y secamos todos los alimentos con nuestros paños, allí se concentran todas las bacterias y microbios  que les hemos quitado anteriormente  a dichos alimentos, por lo que es fundamental lavar y cambiar los paños de nuestra cocina constantemente.

De todos depende nuestra salud, colabora y mantén a salvo a tu familia. Recuerda poner en práctica cada una de las medidas antes mencionadas. El trabajo es de todos.

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Por si fueran pocos los atractivos de esta formación, aún queda hablar de la modalidad online de estos cursos.

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